Болгарский перец консервированный
Вам понадобится:
На 1 банку:
2-3 зубчика чеснока
лаврового листа
болгарский перец
зелень хрена
зелень и семена укропа
Способ приготовления:
Для приготовления брать мясистые зрелые перцы, тщательно промыть, срезать плодоножки и удалить семена, снова промыть, поместить перцы в кипящую воду, проварить 2-3 мин, сразу переложить в холодную воду.
Вынуть перцы из холодной воды через пару минут, вертикально утрамбовать в банки, на дно которых выложен чеснок, 1 лист хрена, семена и зелень укропа, лавровый лист.
Залить перцы маринадом, накрыть банки крышками.
Далее болгарский перец консервированный стерилизуется 5-7 мин и закатывается.
Спонсор поста:
(No Ratings Yet)
Loading ...
