Блинный рулет с ветчиной и сыром
Добавить в избранное 
Пожалуйста, войдите в систему или зарегистрируйтесь.
Вам понадобится:
Тесто:
600 мл молока
250 г муки
50 г масла
3 яйца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
Начинка:
200 г ветчины
150 г сыра
1 портулак
1 паприка
2 ст.л. растительного масла
лимонный перец
Способ приготовления:
Соединить муку с половиной молока, солью, замесить тесто, ввести остальное молоко, пропущенный через пресс чеснок, расплавленный сыр и яйца.
Выстелить противень ради выпекания пекарской бумагой, вылить тесто, запечь его при температуре 200 градусов в ход получаса, дать остыть.
Лук мелко длярезать, обжарить на масле, добавить длярезанные соломкой паприку и ветчину, потушить 5 мин, поперчить лимонным перцем, перемешать, выложить для корж-блин, сверху посыпать тертым сыром.
Далее свернуть корж с начинкой рулетом.
Подавать блинный рулет с ветчиной и сыром, разрезав для порции, масленица приятно удивит всех с такой вкусной закуской.
Спонсор поста:
(No Ratings Yet)
Loading ...
